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醋鸡爪的家常做法大全醋鸡爪的家常做法大全窍门

发布时间：2025-06-08 04:15:43 来源：悦刻正品导航站作者：悦刻旗舰商城

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本文目录

食材：虾仁400克，青椒2个，仁的仁葱姜蒜末，家常家常料酒，做法做法盐，视频白胡椒，青椒青椒淀粉适量。炒虾炒虾

具体步骤：

步骤1、仁的仁虾仁洗净去虾线，加入蛋清，少许料酒，盐，白胡椒，淀粉，用手搅匀，腌制入味。

步骤2 、锅热倒油，炒至变粉红色后出锅。

步骤3、青椒去籽手撕成片，葱姜蒜末爆香，放入青椒炒至断生。

步骤4、再倒入虾仁，略翻炒，用盐和白胡椒调味即可。

材料：青椒100克，虾仁150克，胡萝卜50克，调和油15毫升，蚝油10毫升，大蒜10克，盐少量

步骤1：新鲜海虾去头、去壳、开背去除虾线，然后洗净放入小盆中，放入少许盐腌制一下；

步骤2 ：青椒切块、胡萝卜切片，大蒜切碎粒状；

步骤3 ：炒锅中放入适量调和油；

步骤4：油热后将虾仁放入锅中；

步骤5：翻炒几下后将大蒜放入锅中煸香；

步骤6：虾仁变色后将胡萝卜放入锅中；

步骤7 ：翻炒几下后将青椒放入锅中；

步骤8：翻炒几下后放入适量蚝油；

步骤9：翻炒一会后即可出锅；

主料、虾仁200克

辅料、干辣椒15个、郫县豆瓣酱2茶匙、葱适量、香葱2棵、料酒2茶匙、淀粉适量、白胡椒粉少许、姜适量、蒜适量

1.主要食材：青虾仁、干辣椒、红油豆瓣酱、蒜、姜、香葱

2.虾仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许食盐、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。

3.腌渍好的虾仁加入1茶匙淀粉再次抓匀。

4.抓至微微有些粘度。

5.腌渍虾仁的时候处理调料：葱姜蒜分别切末、干辣椒切段

6.锅中放少许底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒段炒出香味

7.炒出香味后放入豆瓣酱小火煸炒（加少许水）

8.炒至豆瓣酱出红油，加入少许白糖

9.加入腌渍好的虾仁煸炒。

10.炒至虾仁变色熟透即可，撒些葱绿提色即可盛出。

关于青椒炒虾仁的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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